Anni Friesinger gehörte während ihrer sportlichen Karriere zu den erfolgreichsten deutschen Sportlerinnen. Ein erstes Ausrufezeichen setzte sie bei den Olympischen Spielen 1998 in Nagano. Hier gewann sie über die 3000 m die olympische Bronzemedaille. 2002 gewann Anni dann Gold über 1500 m bei den Olympischen Spielen in Salt Lake City in Weltrekordzeit. Bei den Olympischen Spielen 2006 und 2010 gewann sie jeweils Gold in der Team-Verfolgung. Die zahlreichen Siege bei Welt- und Europameisterschaften machten die Eisschnellläuferin zu einer der erfolgreichsten und bekanntesten deutschen Wintersportlerinnen.

2009 heiratete die sechzehnfache Weltmeisterin in Salzburg ihren langjährigen Lebensgefährten, den ehemaligen niederländischen Eisschnellläufer und Olympiasieger Ids Postma. Sie hat ihren Hauptwohnsitz in Salzburg, wohnt aber auch bei ihrem Ehemann in Friesland/Holland und ist heute glückliche Mutter von den beiden Töchtern Josephine und Elisabeth.

Auch nach ihrer Karriere ist Anni Friesinger ständig in Bewegung. Von 2011 bis 2014 war Anni Friesinger Markenbotschafterin der privaten Krankenversicherung SDK (Süddeutsche Krankenversicherung), bei der sie selbst schon seit 1981 versichert ist. In diesem Rahmen war Anni aktiv als Botschafterin unterwegs, hielt zahlreiche Vorträge über „Motivation, Erfolg und Gesundheit“. Denn Anni ist nicht erst durch ihre Kinder oder ihren sportlichen Erfolg bewusst gewesen wie wichtig Gesundheit im Leben ist. Sie hatte selbst bereits früh mit chronischem Asthma zu kämpfen und wurde folgender Satz schnell ihr Motto: „Die Gesundheit ist das Kapital eines jeden Menschen.“ Gesunde Ernährung und regelmäßiger Sport gehören daher auch nach der Beendigung ihrer aktiven Karriere zu ihrem Lebensmotto. Ein Lebensmotto, welches sie gerne auch anderen Menschen näher bringt.

So unterstützt Anni seit vielen Jahren bereits – immer wieder auch aktiv – die Deutsche Aidshilfe, ist Athletenbotschafterin der internationalen Entwicklungshilfeorganisation „Right to Play“, deren Ziel es ist es, weltweit mit Hilfe von Spiel- und Sportprogrammen von Krieg, Armut und Krankheit betroffene Kinder zu fördern und ihre Lebensqualität zu verbessern.  Des Weiteren setzt sie sich mit der NADA auch noch für einen sauberen Sport und den Anti-Doping-Kampf ein. Dieses umfassende Engagement für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen um sich herum brachte ihr 2012 die Bayerische Staatsmedaille für Verdienste um die Gesundheit ein. Ihr neustes Engagement hat sie Anfang des Jahres 2015 beim „Bunten Kreis“ aufgenommen. Dabei setzt sie künftig sich für die Sozialmedizinische Nachsorge von schwer und chronisch kranken Kindern ein.

Wie bereits erwähnt legt Anni viel Wert auf ausgewogene und gesunde Ernährung – ebenfalls nicht erst seit der Geburt ihrer Kinder. Und so setzt sie noch heute für ihre ganze Familie auf die ausgewogene Ernährung von Claus Hipp. Mit ihren Kinder ist die Mutter nicht nur in Deutschland, sondern auch in Holland das Gesicht für HIPP.

Zudem bringt Anni ihre sportlichen Erfahrungen seit 1998 auch beim Inline-Skates –Hersteller K2 ein und arbeitet mit diesem beratend zusammen .